Programme and Food

PROGRAMME


The program was supposed to start at 6:30pm. Ang problema medyo maraming guests na na-late. Siguro na-traffic dahil nga sa Valentine's at Chinese New Year's Eve. Siguro naghintayan din kasi sabay-sabay silang na-late. 

So ang nangyari, nag-start ang program ng 8:20 pm. =(. 

Let's look at the program and see the + and the -.

Mga OK
- OK yung host.  Established rapport with the audience.  Ganda ng boses, galing magsalita.
- Marami ang magagaling na "performers" kaya OK ang program.  OK ang mga 18 Roses, Candles, K at Treasures so OK ang program.
- OK din ang boses ng 3 taga-Center for Pop Music
- Syempre ayos ang kanta ni Carlo.  Only advice to Carlo - please open your eyes when you're singing=)

NOT OK
- Since di nga naka-start on time, natapos ang program after midnight =(.
- Medyo maraming gaps sa program ano?  Parang laging merong hinihintay.  Sana smoother ang takbo ng programme.
- Ang hahaba ng ibang speeches =).  One of the PB speeches was 5minutes and 35 seconds long.
 
 

FOOD

I was lucky to be placed at the Presidential Table.  Ibig sabihin, una kaming kakain at di na namin kelangan pang tumayo pag kumuha ng food =).  So pinapanood ako ni Tito Jimmy habang kumakain, habang sya ay naghihintay tawagin ang table nya.  hehehe.
 
Di ko sure kung parehas ang pagkain naman sa presidential table compared to the common people hehe.  Pero let us break it down...
 
- The appetizers were really great.  I particularly liked the seared tuna.  Kinain ko nga yung kay Kathleen, Karen at Susan hehe.
- Marami namang may gusto sa Potato Salad
- OK din ang lumpia
- Ang soup pala ay Beef Consomme with Fried Wantons.  French dish kasi Sofitel is French
- Sa entree naman, OK yung Beef with Peppers
- Marami din ang may gusto nung Snapper (fish)
- Desserts are the best!  Iyong sapin-sapin was delicious.  Pati yung petit-fours were also good (ito yung mga cake na malilit).